Este boletín, publicado en el marco de la Campaña CRECE de Oxfam, pone a su disposición una serie de artículos relacionados a la producción y comercialización de los alimentos en Sudamérica. Diferentes autores realizan un análisis, desde distintas aristas, sobre las posibilidades que tiene el desarrollo rural en la región de la mano de los enfoques de las políticas públicas y el contexto mundial de los alimentos.