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El acto se desarrollará mañana, a las 16:00, en el auditorio del Gobierno Autónomo Descentralizado de Vinces y contará con la presencia del ministro de Cultura y Patrimonio, Andrés Aráuz.

Los usos y saberes del cacao irán a Patrimonio

Cabe recordar que el Ecuador es un importante productor de cacao; y en la actualidad, es reconocido internacionalmente por ser el país proveedor del 60% de la producción mundial de cacao fino de aroma, por sus atributos únicos de sabor y aroma, lo que ha permitido que actualmente alrededor de 105.000 familias de pequeños y medianos productores hayan hecho de esta actividad la base de su economía.  

FUENTE: EL UNIVERSAL

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